ソフトドリンク
ドリンクバーと聞くとファミリーレストランなどで一定の料金を支払うことによって、ソフトドリンクがセルフサービスで飲み放題になるということを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。他にはジューススタンドやコーヒー・紅茶を飲ませてくれる洒落たスタンド形式のお店や、アルコール類を提供するお店もありますね。
しかし現代は健康志向が主流です、ファミリーレストランのドリンクバーで甘い炭酸入りのドリンクばかり飲んでいると体に悪い影響がでるのではないか、またダイエットと健康を大切に考えている人たちがもっと手軽にドリンクバー形式で体に優しい健康ドリンクを飲めないかという声が静かにあがり始めてきているようです。
そういった中、健康を大切に考えている人々が注目しているドリンクにノニジュースがあります。原料のノニの日本名は、（やえやまあおき）といいます。抗酸化作用・老化防止・抗アレルギー作用・抗炎症作用・免疫調整増加など他にもたくさんの効果が期待できるノニは、栄養不足の現代人に注目されている豊富な栄養を含んだ果実です。
ドリンクバーはできうる限り立地条件を選びたいものです。健康と美容をコンセプトに若い女性を中心にした客層を呼び込むためには、カジュアルでありながら、落ち着きのあるアダルトな雰囲気を演出する必要があります。女性スタッフは清潔感があり、健康的な人にお願いしましょう。お客さんに目標とされるようなスタッフが理想です。